Diego Bolson Ruzzarin

¿Cómo son sus conferencias?

Las conferencias de Diego Bolson Ruzzarin exploran cómo las percepciones y los hábitos de consumo están en constante evolución, enfocándose en el papel de la tecnología y el diseño en la transformación de los mercados. Con un estilo directo y crítico, invita a la audiencia a cuestionar los modelos establecidos y a entender la alimentación como un fenómeno cultural, que impacta tanto en la salud individual como en la social. Su enfoque único apela a la introspección y a la reflexión crítica, abordando temas como la sostenibilidad, la salud y el consumo consciente.

Selección de conferencias

El futuro de la alimentación

En esta conferencia, Ruzzarin analiza cómo los cambios tecnológicos están revolucionando nuestra forma de consumir y producir alimentos. Aborda temas como la sostenibilidad, los sistemas de producción emergentes y cómo las nuevas tendencias pueden moldear los hábitos de consumo para el bien social, desafiando a la audiencia a reflexionar sobre el futuro de la alimentación y su impacto global.

Repensando el consumo y la cultura alimentaria

Diego invita a los asistentes a reconsiderar sus hábitos de consumo desde una perspectiva filosófica. Explora cómo la alimentación se relaciona con nuestra identidad y cómo la cultura influye en nuestras elecciones diarias, enfatizando la necesidad de un cambio en los paradigmas del consumo y promoviendo un acercamiento más consciente hacia los alimentos.

Diseño de experiencias y nuevas narrativas en el consumo

En esta charla, Ruzzarin presenta cómo el diseño de experiencias puede transformar los espacios de consumo, desde los restaurantes hasta el hogar. Reflexiona sobre el papel del diseño en la creación de experiencias más empáticas y significativas para el consumidor moderno, ofreciendo insights sobre cómo construir una conexión genuina con los clientes a través del diseño.