José Peñín é possivelmente o escritor e jornalista de vinhos mais prolífico e experiente de língua espanhola, com uma trajetória que o posicionou como a principal referência do setor vitivinícola a nível internacional. Reconhecido como criador do “Guia Peñín”, o guia de vinhos espanhóis mais influente e consultado no mundo, Peñín transformou o comércio de vinhos espanhóis e é considerado uma figura chave na criação de opinião sobre o vinho. Viajante incansável, percorreu vinhedos por todo o mundo e ganhou reconhecimento como conferencista, consultor e provador em inúmeros eventos de relevância mundial.
José Peñín é fundador e diretor do CLUVE (Club de Selección de Vinos), um dos primeiros clubes de vinhos na Espanha, e das revistas Sibaritas e Bouquet, sendo esta última pioneira na divulgação exclusiva de vinhos na Espanha. Além disso, foi membro fundador e colunista da revista gastronômica Sobremesa, onde dirigiu a seção de vinhos. Peñín também liderou a empresa de consultoria de exportação PEÑIN & REEDER e a Pi-Erre Comunicación Integral, a primeira empresa espanhola de comunicação e eventos especializada no setor do vinho, da qual é atualmente presidente honorário. A sua colaboração com meios de comunicação como El País, El Mundo e La Vanguardia, juntamente com programas de rádio na Cadena SER e Antena 3 Radio, marcou a sua carreira como um influente crítico de vinhos. Recebeu inúmeros prémios, incluindo o “Prémio Nacional de Gastronomia” e o galardão para “Melhor Guia de Vinhos da Europa”. Além disso, foi membro da Real Academia de Gastronomia e um dos 100 espanhóis mais influentes segundo a revista GQ.
As palestras de José Peñín oferecem uma experiência enriquecedora e profunda sobre o mundo do vinho, caracterizadas pela sua abordagem especializada e acessível. Peñín combina o seu vasto conhecimento com uma narrativa apaixonada, aproximando os participantes das nuances culturais e comerciais da vitivinicultura. O seu estilo, didático e agradável, foca-se na evolução do vinho em Espanha e no seu posicionamento no mercado global, destacando o papel do vinho na gastronomia e na cultura. Cada palestra é um convite a explorar a riqueza dos vinhos através da experiência de uma referência na indústria.
Nesta palestra, José Peñín explora a influência do “Guia Peñín” na indústria vinícola, destacando como se tornou uma referência chave para produtores, distribuidores e consumidores a nível internacional. A palestra examina o processo de avaliação e a criação de tendências no mercado do vinho, ilustrando como este guia mudou a percepção global sobre o vinho espanhol.
José Peñín analisa o desenvolvimento dos vinhos espanhóis ao longo das décadas, abordando temas como as inovações na produção, a diversidade de regiões vitivinícolas e a crescente presença dos vinhos de Espanha no mercado mundial. Esta palestra oferece uma visão detalhada sobre o papel do vinho espanhol na gastronomia internacional.
Se procura uma palestra especializada e enriquecedora sobre o mundo do vinho e a sua relevância cultural e comercial, pode contratar José Peñín através da Thinking Heads. Como uma das figuras mais destacadas na vitivinicultura, José oferece uma visão profunda sobre a indústria do vinho e o seu impacto na gastronomia e na economia. Contacte a Thinking Heads hoje mesmo para mais informações e garanta a sua participação no seu próximo evento.
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