Mikel López Iturriaga é um reconhecido jornalista, apresentador e crítico gastronómico espanhol, amplamente identificado como o rosto e a mente por trás de El Comidista, o bem-sucedido espaço de culinária do El País. Com uma perspetiva singular sobre a gastronomia, combina humor, critério e sensibilidade cultural, transformando a alimentação num fenómeno social acessível e contemporâneo. A sua abordagem democrática, rigorosa e descontraída posiciona-o como um referente chave na comunicação gastronómica em Espanha.
Filólogo de formação pela Universidade de Deusto e mestre em jornalismo em Madrid, Mikel desenvolveu uma carreira multifacetada que abrange meios como El País, La Vanguardia, Rolling Stone ou ADN. Vencedor do prémio de melhor blogueiro cozinheiro do Canal Cocina (2009), fundou El Comidista após a sua passagem pela Ondakín. Publicou livros como Las recetas de El Comidista e La cocina pop de El Comidista, onde cruza culinária com cinema, música ou moda. Conduziu programas na La Sexta, TVE e YouTube, e foi reconhecido com o Glutton Award 2011 e nomeado para o Prémio Nacional de Gastronomia.
As palestras de Mikel López Iturriaga combinam conhecimento gastronómico com uma perspetiva cultural fresca e humorística. Ele oferece uma reflexão próxima e crítica sobre como comemos, que influências sociais moldam as nossas escolhas alimentares e como os meios de comunicação transformam a perceção culinária. O seu estilo direto, descontraído e cheio de referências pop conecta com audiências amplas, desde profissionais do setor até ao público em geral, deixando sempre uma mensagem inspiradora e prática.
Uma palestra sobre como a cultura digital, os meios de comunicação e as redes sociais transformaram a linguagem gastronómica e a maneira como consumimos conteúdo culinário.
Explora o papel social da culinária quotidiana, afastada do elitismo, e como divulgá-la de forma rigorosa, mas com humor e proximidade.
Um percurso pelo fenómeno de El Comidista como plataforma multimédia, com aprendizagens sobre comunicação, autenticidade e construção de comunidade.
Se está à procura de um orador original, comunicativo e cultural para o seu próximo evento ou conferência sobre meios de comunicação, cultura ou gastronomia, pode contratar Mikel López Iturriaga através da Thinking Heads. Como uma das figuras mais destacadas na divulgação culinária, Mikel oferece uma apresentação dinâmica e profissional que garante a melhor experiência para a sua audiência. Contacte a Thinking Heads hoje mesmo para obter mais informações e garantir a sua participação no seu próximo evento.
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– Keynotes: Palestras magnas (45-60 min).
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